17.04.2021, 15:54

ADÖLESAN- 1

Türk futbolunun içinde olduğu pandemi dönemi bize göstermiştir ki bütün kulüplerimizin bu açmazdan kurtulabilmesi için gençliğine yatırım yapması ve onu en iyi şartlarda geleceğe hazırlaması gerekmektedir.Bursaspor özellikle de bu sezon bunun en güzel örneğini sunmuştur.Yıllardır herkesin bildiği ve imrendiği Vakıfköy gerçeği bu sezon zorunluluk nedeniyle olsa da tüm Türkiye nin gündeminde hak ettiği övgü ve sevgiyi kazanmıştır.

Bu yıl profesyonel kadromuzun neredeyse tamamını oluşturan genç yeteneklerimiz ve bundan sonraki dönemlerde gururla seyretmeyi planladığımız daha da genç yeteneklerimiz için yapılması gereken 3 temel şey vardır..Bunun ilk ayağı futbolculuk yeteneklerini en üst düzeye getirebilecek teknik, taktik bilgiler,antremanlar,yeteneklerini arttıracak çalışmalar vb. gibi sportif gelişmelerini sağlamaktır..Eh herhalde 135 kiloluk ben bu konuda hiçbir yorum yapamam,Teknik ekiplerimize güvenir ve destek olurum ancak.Yeni yönetimlerden de bu konuda yapacakları yatırımlara özen göstermesini beklerim.İkinci konu benim sizlere aktarmaya çalışacağım ilk konu yani ADÖLESAN-1 in içeriği olan ADÖLESAN BESLENMESİ olacaktır.3. Konu ya da benim yazacağım ADÖLESAN -2 ise adölesanların BİLİŞSEL VE PSİKOSOSYAL GELİŞİMİ ile ilgili olacaktır.İnanın bana bu 2 konu da en az sportif gelişimleri kadar önemlidir.

Adölesan (Ergenlik) dönemi insanda büyüme ve gelişmenin en hızlı olduğu, çocukluktan erişkinliğe geçmeyi içeren özel bir dönemdir.Dünya Sağlık Örgütü (WHO) 10-19 yaş grubunu adölesan, 15-24 yaş grubunu da gençlik dönemi olarak tanımlamaktadır.Bu dönemde adölesanlar yalnızca fiziksel olarak değil, bilişsel ve psiko-sosyal yönde de gelişirler. Gençlik ise kimlik arayışı içindedir, bağımsız olmaya, kabul görmeye çabalar ve dış görünüşleriyle fazlaca ilgilidir. Şıklık ve güzellik yarışı da selfie yarışı da bundandır.

Bu günkü konu beslenme olduğu için bu psiiko-sosyal konulara sonra değineceğim.Genel hatlarıyla düzensiz öğün, öğün atlama (En sık kahvaltı), öğün aralarında atıştırma, ev dışında yemek yeme alışkanlığı, ayaküstü beslenme (Fast-food) tipik özelliklerdir. Fast food beslenmede besinin %50 si yağlardan gelir. Bu yağın çoğu da doymuş yağlardır. Fast food da ayrıca A ve C vitaminleri, kalsiyum posa tüketimi yetersizdir, yağ ve tuz tüketimiyse yüksektir.

Yeterli ve dengeli beslenme vücudun büyümesi, dokuların yenilenmesi ve çalışması için gerekli tüm besin ögelerinin yeterli miktarda ve uygun oranda alınmasıdır.Hızlı büyümeye ek olarak gencin sporla uğraşması enerji ve besin ihtiyacını arttırır. Yetersiz ve dengesiz beslenme sonucunda; boy uzaması yavaşlar, büyüme ve gelişme eksik kalır, demir eksikliği anemisi (Daha çok kızlarda) görülür, kas oluşumu ve kemik gelişimi istenildiği gibi olmayabilir ve iyot eksikliğine bağlı guatr görülebilir.

Genel olarak; besin gruplarında yer alan besinler her gün yeterli miktarda alınmalı, tek düze besin yerine çeşitlilik sağlanmalıdır. Günde en az 8-10 bardak su içilmelidir. Şekerli ürünler,çok yağlı ürünler, tuz, hamur işi, alkol tüketiminden sakınılmalıdır.Bol lifli beslenilmeli, sebze- meyve, kuru baklagil, tam tahıllı ürünlerin tüketimine önem verilmelidir. İç yağı, kaymak, margarin yerine sağlıklı yağlar tercih edilmelidir. Kızartma,mangal ve kavurma yerine sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edilmelidir. Adölesan döneminde meyve ve sebze tüketimi azalmakta ayrıca süt tüketimi azalmakta bunun yerine hazır meyve suları ve gazlı içecekler fazlalaşmaktadır.Hem enerji ihtiyacının artması hem de büyüme-gelişme ve yıpranan hücrelerin onarımı için protein gereksinimi artar.

Adölesanların günlük almaları gereken enerjinin %50-55 i karbonhidratlardan karşılanmalıdır.Ancak karbonhidrat seçiminin doğru yapılması gerekir. Şeker, şekerli besinler, beyaz undan yapılmış yiyecekler, pasta, börek, tatlı gibi basit karbonhidratlar  yerine esmer ekmek, kepekli makarna, sebze meyve gibi kompleks karbonhidratlar tercih edilmelidir.

Günlük alınan enerjinin %25-30 u yağlardan gelmelidir.Tereyağ, margarin, iç yağı gibi yağlar %10 u aşmamalıdır.Bu dönemde yağ kısıtlamasına asla gidilmemelidir.Çünkü bilinçsizce yapılan yağ kısıtlamaları adölesanlarda enerji alımının yetersiz olmasına, büyüme ve gelişmenin kötü yönde ilerlemesine yol açabilir.

Vitamin ve minerallerin bir kısmı vücudun yapı taşıyken, bazıları da vücutta oluşan kimyasal olaylarda düzenleyici rol oynar.Adölesanlarda vitamin ve minerallere ihtiyaç artmıştır.Ayrıca kas hacim ve kitlesinde artış demir ihtiyacını arttırır.Adölesanlarda çinko da  önemlidir. Çinko cinsel gelişimi tamamlar. Kırmızı et, pekmez, peynir, yumurta, süt ürünleri çinko kaynağıdır.

Yetişkin dönemindeki kemik kitlesinin yarısından fazlası adölesan çağda oluşur. Burada kalsiyum çok önemlidir. Kalsiyum kaynakları süt, peynir, yoğurttur.Ayrıca yumurta, badem, fındık fıstık gibi yağlı tohumlar pekmez, keçi boynuzu  da kalsiyum kaynaklarıdır.

Evet dostlar bugün bu sacayağın beslenme bölümüne yer verdim.Gerçekten de gençlerimiizin gelişimi açısından bu çok önemlidir. En yakın zamanda bu konuda bilgili bir profesyonelden yardım alınması gerekir.Çünkü geleceğimiz de bugünümüz de ADÖLESANLARIMIZDIR..

SAYGI VE SEVGİLERİMLE

Dr. LEVENT BALCI

Yorumlar (3)
Cemal 1 ay önce
Süper bilgiler Sevgili Doktorum...Umarım bu düzende gidiyordur çocuklarımız..
İsmet özturk 1 ay önce
Boyle yazıları yazmak her babayiğidin harcı degil. Çok seyler öğrendik sizden doktor bey
DR.LEVENT BALCI 1 ay önce
BİR PARÇA FAYDAM OLUYORSA NE MUTLU BANA
banner292
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 36 83
2. M. United 36 70
3. Leicester City 36 66
4. Chelsea 36 64
5. Liverpool 36 63
6. Tottenham 36 59
7. West Ham 36 59
8. Everton 36 56
9. Arsenal 36 55
10. Leeds United 36 53
11. Aston Villa 36 49
12. Wolverhampton 36 45
13. Crystal Palace 36 44
14. Southampton 36 43
15. Burnley 36 39
16. Newcastle 36 39
17. Brighton 36 38
18. Fulham 36 27
19. West Bromwich 36 26
20. Sheffield United 36 20
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 37 83
2. Real Madrid 37 81
3. Barcelona 37 76
4. Sevilla 37 74
5. Real Sociedad 37 59
6. Real Betis 37 58
7. Villarreal 37 58
8. Celta de Vigo 37 53
9. Athletic Bilbao 37 46
10. Granada 37 45
11. Osasuna 37 44
12. Cádiz 37 43
13. Valencia 37 42
14. Levante 37 40
15. Deportivo Alaves 37 38
16. Getafe 37 37
17. Huesca 37 33
18. Elche 37 33
19. Real Valladolid 37 31
20. Eibar 37 30
20°
parçalı bulutlu

Gelişmelerden Haberdar Olun

@